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食用花生油的好处

作者:佚名 时间:2016-11-24 来源:http://www.25nn.cn

在平时的食用油里面,主要是包括两种:动物性油脂和植物性油脂。常常食用的花生油属于植物性油脂。那么到底,食用花生油有什么样的好处呢?

动物性油脂属于饱和脂肪,人体摄入吸收后会直接转化为人体脂肪,很容易造成肥胖,所以建议少吃点比较好。而花生油属于不饱和脂肪,人体摄入后会有部分转化为人体脂肪。但是从脂肪酸的构成来说,它是比较好的,容易被人体消化吸收。

经常食用花生油的好处多多,可以防止皮肤皲裂老化、保护血管壁、防止血栓形成,有助于预防动脉硬化和冠心病。还有,花生油中的胆碱,可改善人脑的记忆力,延缓脑功能衰退。

在烹饪中,加入适量的花生油来调味,可以增添饭菜的风味,吃起来更加的可口美味哦。


 


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